荒山养鸡啄出“致富路”

——记湖南省新邵县陈家坊镇双江桥村计生协骨干石博成

“我利用300亩石漠化荒山养鸡4万只，从来不用饲料喂养，喂的都是玉米粉和稻谷，我养的土山鸡重量在2斤左右的，每斤12元，重量在2到4斤的大鸡，每斤8元，销量都非常好，2019年仅养鸡一项获纯利20余万元。”湖南省新邵县陈家坊镇双江桥村计生协骨干会员、养殖专业户石博成高兴地说。

刚过不惑之年的石博成，初中毕业就在家务农，20岁到广东做搬运工，苦累不说，每月才1000多元的收入，后来还做过服装生意。但石博成认为这不是长久之计，他必须学会一门技术才能有立身之本。有一天，石博成无意中看到中央七台连续播放养鸡致富的事迹，心中便萌发了回家创业的想法。于是，石博成就跑到隆回的一家养殖场打工，跟师傅学技术，平时细心观察，不懂就问，终于学到了一套过硬的养殖技术。

2014年，石博成回到家乡，经过一番考察后，他发现村里海拔400米高的斋公岭上有20余公顷的石漠化草地，适应于养鸡。这年冬天他承包了这荒山草地后，带着家里存下的10万余元启动资金和妻子女儿来到斋公岭上“安营扎寨”。建简易宿舍、修畜房、搭雨棚，一个冬天下来，修建畜舍700多平方米，人工种草2.6公顷，购买饲料机械5台。2015年，石博成养鸡1万只获利5万余元。

2018年，石博成扩大了养鸡规模，养鸡对农民出身的石博成来说本不是难事，可要如何开办规模的养殖场，却把他难住了。由于缺乏开规模养殖场的经验和技术，他饲养的第一批小鸡因病死掉了几百只，这件事情对他的打击很大，他决定先学会土鸡养殖和防疫技术。为此，他多次前往大型养鸡场考察学习养殖技术，同时，对照养鸡专业技术书籍研究鸡病疫苗预防，加上自己在实践中的不断摸索，石博成很快就学到了一整套土鸡饲养技能。

“小鸡群在林间自由活动觅食或喂点玉米、豆粕和麸子之类的杂粮。鸡的粪便用来种植鸡群喜食的萝卜、玉米等饲料，实现循环利用。”石博成介绍道，“我养鸡采用林下生态散养模式，山林是天然‘健身房’，充分的运动让鸡的肉质更加紧致，散养鸡平时在林带里捉虫吃，喂的是玉米、麸子等杂粮，饮用的是地下水，提高了鸡肉的品质和口感。”由于散养鸡受欢迎、销路好，2019年，石博成喂了两批4万多只鸡，销往邻近县和本地，获利20余万元。

谈到下一步的打算，石博成满怀信心。他将利用当地养殖土鸡得天独厚的条件，组建一个土鸡养殖专业合作社，带动周围村民一起养殖土鸡发家致富。

新邵县计生协 邹瑞成 石颂军