为提高计生协志愿者的健康意识，倡导健康积极的生活方式，强化计生工作者的凝聚力和归属感，近日，上海市宝山区庙行镇计生协组织了一场“烘烤绿色食品，焙享健康生活”的烘焙课程及健康讲座活动。

活动开始，烘焙老师先教大家认识健康食材，从原材料的选择到面包制作的工艺要求，从揉面定型到摆盘烤制等，大家认真倾听老师细心全面的讲解，然后跟着老师一步一步制作，搅拌、发酵、擀面、整形、刷蛋液、摆香肠、上番茄酱、挤色拉酱、撒芝士、烘烤等一气呵成。

在烘烤等待时间，烘焙老师为大家分享饮食健康知识，介绍面粉的营养成分及制成面包涉及的营养知识，探讨不同体质在饮食起居上需要注意的事项等。大家在愉快交流中等来了一个个色泽鲜丽、香溢四起的面包，令人垂涎欲滴，食欲大开。看着自己亲手制作的烘焙作品，大家欢声笑语，场内一片温馨。

本次活动的开展，不仅增进了计生协志愿者之间的沟通和交流，也丰富了志愿者们的业余生活。大家在活动中不仅体验到烘焙带来的健康乐趣，同时还学习了如何做一个健康快乐的计生人。