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【家庭健康主题推进活动基层行】走进江苏泰州

妇幼营养“小鸟餐”,拒绝舌尖浪费齐光盘,11月1日,全国家庭健康主题推进活动泰州行暨“孕妈萌宝小鸟餐”网络大赛在江苏省泰州市举办。

山药布丁、水晶虾饺、时蔬蒸肉丸......通过网络平台征集票选出的20道人气菜品亮相决赛。此前,1.7万余人在大赛页面晒出自家的拿手菜,6万余人参与投票互动。

“应该很好吃,反正很好看,不知不觉胖三斤。”参与现场评选的宝妈陈璐风趣地说,陈璐不仅擅长烹饪,还会做各种小零食、甜点。她的参赛作品时蔬蒸肉丸,精致诱人,荤素搭配,简单易操作,通过比赛她也有自己的感触“我是两个孩子的妈妈,宝宝餐如果简单好做且科学营养,也可以好看点的话,应该会很受萌宝们的欢迎。”

活动现场,评委根据食材做法、营养健康和装盘呈现等综合考量,对入围的20道“小鸟餐”一一点评,最终评出特等奖和一、二、三等奖共10个菜品。

活动还邀请了江苏省人民医院产科主任医师、国家二级教授孙丽洲现场讲解了孕期营养知识。

本次活动由中国计生协主办,江苏省计生协承办,泰州市计生协、市妇幼健康协会、南通大学附属泰州妇产医院协办,旨在倡导广大孕产妇和婴幼儿家庭践行优生优育理念,提倡营养全面、节约精小的小鸟餐,深入推动“浪费可耻、节约为荣”成为社会新“食”尚。

来源:江苏省计生协

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